Meniuri de primavara – Maria Cristea Soimu, Adriana Trandafir

Meniuri de primavara. Calatorie culinara cu Adriana Trandafir n n In mod concret cartea aceasta este o noutate pentru literatura gastronomica. Cuprinde 450 de retete, cele mai multe scrise cu culoarea verde a primaverii. Retetele sunt impartite pe evenimente: meniuri (cate 3 retete pentru un meniu) pentru fiecare zi; meniuri de post, bazate pe legume si zarzavaturi de primavara; meniuri festive pentru zilele de Pasti; meniuri pentru ovo-lacto-vegetarieni; meniuri de regim pentru afectiuni ale ficatului si rinichilor.